2011正月2日目(01/02)

さすがに2日目はゆっくり起床
家でだらだら過ごすつもりです

 

朝ごはんはフツーに
食パンでしたが
お昼はお隣から頂いた
お餅を焼いて食べました

ひよちゃんかぶりつき〜

中身空っぽ( ゜o゜;)ハッ
膨らんだところ
先に食べてしまいました

かのちゃんも

伸びる伸びる
(#^.^#)

ママは焼き係で大忙し

食後は昨日買って来た
WiiPartyで楽しみました
意外と体力使い
しんどいです(´。`)フ〜

我々家族の
Wii内でのmii(キャラクター)です
左から
ひよ・かの・ママ・パパ
です

夕飯は
かのひよリクエストの餃子
但し条件アリ
それは作るの手伝う事

かのちゃん捏ねます

パパとひよちゃんは
皮に包むところから
お手伝い

パパ上手いっしょ?

右上に1個
ひよちゃん作った餃子が
混ざっていますが
それ以外はパパが作りました

こちらはかのちゃん作
上のほうにひよちゃんが
作った餃子が
一部混ざっておりますが

さて焼きです
最近はホットプレートは
全く使わず一気に
フライパンで焼きます

まずは多めに油を敷き

餃子を敷き詰め
フタをして火をつけます

30個ずつ2回に分けて焼きます

水分が出てきて蒸し状態

適当な量の
小麦粉と砂糖を水で溶いて

餃子の上にかける

水分を飛ばして完成

このように膨らむので
肉汁が出ないように
皮に包む際に
しっかり密閉する事が
とっても重要です

お皿をフライパンに落として

ひっくり返すと
できあがり(^o^)/

ちょっと焦げが多かった?

それでも美味しいと言って
食べてました

2回目は見栄え良く
焼き上がりました
(^m^) ウププ...

フライドガーリック入りラー油
いわゆる食べるラー油が
冷蔵庫に眠っていたので

大人チームはポン酢に入れて
食べました
パパは辛さ足らないので
純粋なラー油を加えて食べました
美味しかった(^¬^) ジュルッ♪




3日目は何して過ごそう?
そして何食べよう?