出石そばの旅(02/11)

1月半ばから2月前半までパパの休日出勤が続き
どこにも行けなかったので久々のお出かけです

 

中国自動車道
今日は宝塚の渋滞も無く
快調(^v^)

約2時間後
おそば屋さんに到着〜
昨年来たことのある
「そば藤」です

今回も食べるそばは
自分たちで打ちます
まずはそば粉に水を含ませます

万遍なく水を含ませる為
すばやく手を動かせます

次は練っていきます
しっかりしっかり
練っておかないと
伸ばしていくときに
切れてしまいます

伸ばしま〜す
軽〜く押して15度回転
軽〜く押して15度回転
と繰り返し3mm程度の厚みに
仕上げていきます

パパがどんどん広げて
いきます

丁度いい大きさに
折りたたんで
薄く切っていきます
かのちゃん上手です

ひちゃちゃんもパパと
切ってみました
(小学生以下は包丁使う事が
NGとなっております!)

今回ママはカメラマンに
徹していましたが
結局手が出てしまいました

ハイ
皆で作りました

お店で湯がいてもらいました
美味そうです
ひとり5皿ずつ
そば打ち体験は一人1500円

ツユ、山芋、卵を入れてかきまぜ
ネギとワサビをお好みで入れて
ツルッといただきました
実はこのあと10皿追加
1皿120円

デザートにだんごの
サービスがありました
3串500円だそうです
温かい団子は初めて
これまた美味かった〜



旅の記念に
旅帳へ記入
「ぜんぶたべたおいしかった」
だってサ

支払いを済ませて
このそば藤の駐車場に
エル君置かせてもらい
出石観光に!!


と、行っても
目的地すでに見えてしまった

じゃじゃーん
到着!!
人は多いけどどこ見ればいいの?
予習してなかったので
この辰鼓楼だけ見ました

帰り道
駄菓子や発見!
選ぶの超遅く
パパママイライラ

購入後は嬉しそうに
歩いて駐車場に戻ります

出石を出るときに
見つけました
ここが入口だったんだね
パパもっと入りにくい
ところから入ってきました

次に向かったのは
香住港
香住ガニというブランドを求めて

ママの制止を振り切って
生きた松葉蟹3枚
買ってしまった(´▽`)

さて帰るゾー
でもちょっと寄り道
城崎にきました



駐車場に車を止めると
湯気が見えてきました

一度来た事があるのに
わざとらしいですが
城崎温泉元湯です

今回こそは!!!
と、外湯を調べて着替え持参で
やって来ましたが時間が無いので
足湯に変更〜

勿論
温泉卵も食べます

ひよちゃん見た目で
温泉卵拒否してます
ヽ(´ー`)ノ ヤレヤレ…

帰りにトイレで寄った
海の駅でカニのツメ
載せられました(笑

帰宅後買ったカニを
テーブルの上に〜
ひよちゃん恐る恐る触っています
買った時は水槽内で元気に
動いていましたが
今は少し口元が動くだけです

(´ヘ`;) う〜ん・・・
どうやってボイルしよう
と、考えた挙げ句
足を切っちゃいました
切った瞬間カニが
最後の力で動くので皆で
キャーキャー
言いながら切り落としました

こんなん出来ました
パパとかのちゃんは
少〜しお刺身で頂きました
甘エビのように甘かった
ボイルカニは美味かったけど
塩加減が残りすぎていて
たくさん食べると気分が
悪くなったのはパパだけ?
食べてる最中の画像は当然
ありません^^V



カニ1枚生きたままお隣さんに持ってってやった
喜んでくれたかな
よいネタになったかな〜